今日は節分です。
お客様にも、ちいさな枡に入れた福豆と、いつものお夜食のかわりに「恵方巻き」をお出ししました。
「恵方巻き」は1970年代以降、海苔やさんのキャンペーンなどで関西を中心に広まったといわれている節分の新しい習慣で、最近はこのあたりでも広まりつつあります。
恵方とはその年の福徳を司る歳徳神がいる方角で、今年は南南東です。恵方に向かって太巻きを丸ごと切らずに無言で食べると願事がかなうという言い伝えがあります。
太巻きは鬼のこん棒にたとえられ、厄を祓い、福を巻き込み、縁を切らないという意味が込められているそうです。
皆様の、健康と幸福をお祈りいたします。